3種類の豆をブレンド（コロンビア50%、ブラジル35%、キリマンジャロ15%です。）しています。
深入りの豆を多めに配合しているので酸味は微かに、苦味はしっかりとしている。炭火で焼くことで豆の中までしっかり火が通り、深みある味わいになっている。