Roast Design Coffee

Roast Design Coffeeはスペシャルティコーヒーの焙煎経験を十分に積んだロースター2人組による自家焙煎店。スペシャルティコーヒーに出会ったときの感動をより多くのお客様に伝える仕事がしたいという強い思いからお店をオープン。産地ごとに異なる風味特性を楽しんでい欲しいと、豆を挽いたときのアロマから、最後に冷めた液体になるまで風味の違いを感じ取れるコーヒーであることを心がけて提供されます。原産国、品種、さらには作られた農園によっても風味が異なるコーヒーの奥深さを教えてもらうことも。きっと自分好みのコーヒーが見つかるはずです。