Roast Design Coffee

到:2日

カフェラテベース6本セット

産地

エチオピア

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¥7,200

精製方法

ナチュラル

焙煎度

特徴

牛乳を混ぜるだけで簡単にお店のようなしっかりした味わいのカフェラテが再現できる希釈タイプのコーヒー飲料です。
使い方はカフェラテベース1に対し牛乳4の割合で混ぜるだけ。カフェラテのアイスとホットはもちろん、コーヒーを使ったアレンジドリンクや、アフォガード、お菓子作りの材料としてもご使用いただけます。

ベースのコーヒー豆はバーボン×エチオピア イルガチェフェ 。
生豆をウイスキーなどスピリッツに漬けたのちに焙煎し、互いの風味や甘さの相乗効果を高めたインフュージョンシリーズのコーヒーです。コーヒーのもつ甘さと滑らかさを最大限に引き出すようやや深めに焙煎し、印象度の強いスピリッツと味のバランスをとっています。

スペシャルティコーヒーの代名詞とも言える世界的に有名な産地、イルガチェフェ。
この世界に入り込むきっかけとなったファンも多い生産地です。この華やかな印象のイルガチェフェをバーボンウイスキーに漬け込み焙煎しました。

バニラや樽香のついた豊かな風味のウイスキーと合わさることで、バナナやバタークリームのような甘さと伴った滑らかさが生まれます。
レーズンやフローラルな風味がアクセントとなり、カップをもつひと時を優雅なものに演出いたします。
(アルコールフリー)

お問い合わせ

商品や配送について、直接お店へお問い合わせ可能です。お気軽にご連絡ください。

Guarantee

Roast Design Coffee

Roast Design Coffeeはスペシャルティコーヒーの焙煎経験を十分に積んだロースター2人組による自家焙煎店。スペシャルティコーヒーに出会ったときの感動をより多くのお客様に伝える仕事がしたいという強い思いからお店をオープン。産地ごとに異なる風味特性を楽しんでい欲しいと、豆を挽いたときのアロマから、最後に冷めた液体になるまで風味の違いを感じ取れるコーヒーであることを心がけて提供されます。原産国、品種、さらには作られた農園によっても風味が異なるコーヒーの奥深さを教えてもらうことも。きっと自分好みのコーヒーが見つかるはずです。

商品ラインナップ

エチオピア  シダモ  グジ ウラガ
エチオピア  シダモ  グジ ウラガ

エチオピア シダモ グジ ウラガ

グアテマラ サンタクルス
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シングルオリジン コーヒー100g 4種飲み比べセット
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RDCセレクション 100g 4種飲み比べセット
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コーヒーバッグ 10個セット
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